Chiftele de merluciu cu salata de cartofi

peşte Este o sursă de proteine ​​sănătoase pentru dieta noastră pe care trebuie să învățăm să o încorporăm mai frecvent pe parcursul săptămânii, așa că astăzi vă aducem una reteta medicala diferit de pește, este vorba chiftele de merluciu cu salata de cartofi că pe porție oferă:

Ingrediente.

200 de grame de merluciu proaspat, 1/2 ou batut, 1/2 ceapa mica, 1/4 morcov ras, 50 grame pesmet, 1 cartof mare, 1 lingura boabe de porumb fiert, 1/2 rosie, 2 linguri ulei de masline, usturoi, patrunjel, sare și oregano în cantități necesare.

Elaborare.

Pentru chiftele: Tocam ceapa marunt si amestecam cu merluciu morcov crud și ras tocat. Asezonati cu usturoi, patrunjel si sare dupa gust si formati bilute cu mainile. Treceți prin pesmet și apoi prin ou bătut pentru a vă îmbrăca din nou cu pesmet. Luați la un vas de copt cu puțin ulei în bază și coaceți timp de aproximativ 10 minute.

---