Meniul lunii

În fiecare lună, îți oferim un meniu complet compus din 3 rețete Dukan: starter, fel principal și desert care te vor ajuta să slăbești fără să renunți la plăcere.

Cu antrenorul, accesați peste 800 de rețete delicioase și variate, garantate 100% Dukan. Transformați felurile dvs. de mâncare în momente fericite și gustoase pe tot parcursul proiectului de slăbire.

Primite
Felul principal
Desert

Carpaccio de merluciu în stil chinezesc

15 minute
0 min
4 4 persoane
PP - Atac

Ingrediente

500 de grame de merluciu
Ghimbir proaspăt
2 catei de usturoi
4 linguri sos de soia sărat
1 lămâie
1 linguriță de ulei caloric de ordesa
Arpagic tocat

Pregătirea

Înfășurați peștele în folie alimentară și puneți-l la congelator pentru 30 de minute. Curățați și radeți ghimbirul într-un castron mare. Curățați și zdrobiți cățelele de usturoi și adăugați-le în castron. Strângeți varul și turnați sucul în castron. Adăugați sosul de soia sărat, uleiul și amestecați bine. Scoateți merluciul din congelator și tăiați-l în felii subțiri. Aranjați-le pe 4 farfurii și stropiți-le cu sosul pregătit. Presărați arpagic înainte de servire.