Cheesecake de iaurt de fitness (fără gluten, fără zahăr)

Cu siguranță îți va plăcea acest lucru se potriveste tort de iaurt! Este într-adevăr unul dintre cele mai bune deserturi din lume și este, de asemenea, una dintre rețetele mele preferate de brânză. Avantajul este că conține un cantitate mare de proteine Si e complet fără gluten și fără zahăr.

iaurt

Fundul este făcut din făină de migdale și lapte. Făina de migdale se poate face cu ușurință acasă prin măcinarea migdalelor într-o făină fină. Cheesecake-ul este format din iaurt grecesc (recomand să folosiți iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pentru a menține valorile nutriționale), ouă, pudră de proteine ​​și aromă de vanilie. Dacă nu utilizați o pulbere proteică îndulcită, va trebui să îndulciți umplutura cu miere sau stevie. Partea superioară a acestui tort de brânză este decorată cu jeleu de căpșuni. Am folosit un amestec de fructe de pădure, dar puteți folosi și zmeură sau afine.