Ceviche de germeni de linte
Pola Bucătărie
YPolKitchenSo
Scopul meu de azi a fost pregătește o rețetă plină de proteine și foarte foarte ușoară, să se mute abia din pat. S-a tradus în acest Ceviche cu lăstari de linte, deoarece încerc de câteva săptămâni să aduc mai multe linte în dieta mea. Acesta este un antipas vegan bun, dar funcționează și ca gustare sau salată. Trucul este să cumperi linte încolțite și gata. Urmăriți-mă pe Twitter sau Instagram Sunt ca @PolaThrace sau puteți vizita www.polacocina.com pentru a vedea mai multe rețete.

INGREDIENTE
1 cana de varza de linte
1/2 piper jalapeño
1/3 grămadă de coriandru