Cele mai frecvente 8 greșeli la spălarea vaselor - Mai bine cu sănătatea
Deşi să ne gândim că atunci când curățăm, bucătăria noastră este lipsită de bacterii, în multe ocazii acest lucru nu este cazul. Cunoașteți, de exemplu, cele mai frecvente greșeli la spălarea vaselor?
Ele nu se limitează la buretele plin de germeni din chiuvetă, dar există multe alte greșeli pe care le facem, care provoacă prea multe risipi și răspândire.
Cercetătorul Charles Gerba este microbiolog la Universitatea din Arizona. După numeroase studii s-a ajuns la concluzia că 50-80% din toate bolile cauzate de alimentele contaminate provin acasă. Acești agenți patogeni provoacă 6,5 milioane de cazuri de gastroenterită pe an.
Erori la spălarea vaselor
1. Nu folosiți săpunul potrivit
Este o greșeală foarte frecventă să nu alegeți detergentul corect sau să folosiți prea mult produs. Folosirea unui exces de săpun poate lăsa reziduuri care acoperă vasele și ajung să facă parte din mâncare.
- Tot ce aveți nevoie este apă fierbinte cu săpun.
- Citiți etichetele de pe produsele de curățat și urmați instrucțiunile care indică proporția de dizolvare în apă.
2. Risipim multă apă
Este convenabil înmuiați toate ustensilele în apă fierbinte pentru a face grăsimea mai ușor de îndepărtat.
De asemenea, este important închideți robinetele în timp ce spălați fiecare vas individual. Puteți folosi un castron mic cu apă pentru a spăla fiecare obiect. În acest fel, nu se irosește atât de multă apă.
3. Folosiți un burete de plastic
Cele mai ridicate niveluri de contaminare din bucătărie se găsesc pe bureți și cârpe. Acestea sunt o casă perfectă pentru mii de bacterii precum E. coli și Salmonella.
Este indicat să folosiți un burete cu fibre naturale, și după spălare, agățați-le pentru a se usca complet. De asemenea, se recomandă schimbarea acestora în fiecare săptămână.