Cele mai bune sucuri de ghimbir

Tehnici de gătit

Dacă sunteți unul dintre cei care organizează petrecerea în interior, avem un desert distractiv și foarte tropical de savurat în orice moment al zilei. Acest tort de brânză mojito combină o bază crocantă cu o cremă netedă cu aromă 100% latină. Cel mai bun dintre toate este că este pregătit fără cuptor și este gata în mai puțin decât poți spune cha-cha.

sucuri

  • 250g fursecuri tip marías
  • 100g unt
  • 2 linguri zahăr
  • 1/2 cana de suc de lamaie
  • 1 cutie de lapte condensat
  • 250g crema de branza
  • coaja de 1 lamaie
  • 1 strop de rom (opțional)

  1. Puneți fursecurile într-o pungă de plastic și zdrobiți cu un sucitor până când se transformă în pulbere.
  2. Topiți untul la cuptorul cu microunde, amestecați într-un castron cu fursecurile și zahărul.
  3. Așezați prăjitura umedă într-o tigaie, strivind cu o lingură pentru a forma o bază plată. Rezervare.
  4. Într-un alt castron amestecați lapte condensat, cremă de brânză, suc de lămâie și coajă și, bineînțeles, rom (deși îl puteți omite). Bateți până obțineți o cremă omogenă.
  5. Se toarnă crema în matriță și se congelează 20 de minute. Asa de usor!