Cele mai bune rețete de legume proaspete pentru cei care urmează o dietă și care nu (pentru că sunt

An nou și pentru pielea ta: un program intensiv de 14 zile pentru a-l răsfăța la maximum

Organizarea programului dvs. sau realizarea unei liste de cumpărături: când smartwatch-ul dvs. devine asistentul dvs.

Împărtășiți Cele mai bune rețete de legume proaspete pentru cei care urmează o dietă și care nu (pentru că sunt delicioși)

Abonați-vă la Jared

Dacă știm ceva despre mâncare, orice stil de nutriție sănătoasă implică consumul de legume ca bază a dietei. Acestea ne oferă toți nutrienții de care avem nevoie, sunt absolut sănătoși și foarte săraci în calorii.

Problema legumelor este că nu sunt întotdeauna mâncarea cea mai plăcută. Totuși, totul va depinde de modul în care le preparăm. Prin urmare, aici vă aducem 19 rețete de legume ideale pentru această vară și surprinzător de bun.

Salată de orez și fasole verde

Ingrediente pentru 2

250g fasole verde bobby rotundă
O cană de orez brun
80 g porumb integral
Ou
50 g ceapă
Un cățel de usturoi
10g muștar Dijon
75 g ulei de măsline extravirgin
10 g oțet de mere 10 g
Sare
Piper negru

Pregătirea salatei

Pe de o parte fierbem fasolea până când sunt fragede și, pe de altă parte, fierbem un ou pentru aproximativ 10 minute. Scurgem fasolea și le tăiem în două. Cu oul se răcește, se curăță și se toacă. Călește orezul și fierbe-l cu două căni de apă timp de aproximativ 12 minute la foc mic.

Facem vinaigreta cu ceapa si usturoiul tocate marunt. Intr-un bol le amestecam cu mustarul, uleiul, otetul, sarea si piperul. Așezăm celelalte ingrediente într-o salată și adăugăm vinaigreta.

Alte salate cu legume

Salată de sparanghel alb și brânză feta: sparanghel alb și salată feta Este ideal pentru sezonul de vară, deoarece este consumat proaspăt. Vinaigreta balsamică adaugă multă aromă.
Salată de ardei tricolor cu burta de somon și kumquat: o rețetă foarte simplă pentru care trebuie doar să prăjim ardeii și apoi o facem în cinci minute.
Salată de varză masată cu afine, feta, migdale și sos de caise: varza de varză poate fi consumată crudă, făcând posibilă realizarea de salate cu ea. Ar trebui să ne amintim masează-l bine, astfel încât să nu fie atât de greu.
Salată de căpșuni, spanac și brânză de capră cu vinegretă de căpșuni: spanacul este una dintre legumele care se combină cel mai bine în salată.
Salată de fasole verde cu sos de mentă - Combinarea fasolei cu mentă poate fi o idee care nu ne-ar fi trecut niciodată prin minte. Dar combinația este excelentă.