Cele mai bune alimente pentru a vă hrăni memoria
Tendințe
Menținerea unei greutăți adecvate și reducerea aportului de zahăr sunt, de asemenea, importante
Pacienții cu obezitate în etapa de mijloc a vieții prezintă o risc mai mare de demență decât pacienții cu greutate normală. Acest lucru a fost afirmat de o campanie desfășurată în 2017 de către Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție (VEZI) în colaborare cu Societatea spaniolă pentru studiul obezității (SEEDO), care sub titlu Fii atent la greutatea ta, ai grijă de memorie a îndemnat populația să adopte o serie de obiceiuri dietetice și de viață pentru a-și păstra memoria în stare bună.
Conform ambelor organisme, persoanele cu obezitate au o rezistență mai mare la insulină, care este asociată niveluri mai ridicate de beta-amiloid, o substanță implicată direct în dezvoltarea unor tipuri de demență. Un alt factor evidențiat de ambele instituții este că pot prezenta persoanele cu obezitate boli cardiovasculare, care influențează negativ alimentare cu sânge cerebral și contribuie la declinul cognitiv.
Mențineți o greutate adecvată Este, prin urmare, prima condiție pentru a garanta starea bună a memoriei atât pe termen scurt, cât și pe termen lung. În acest sens, atât SEEN, cât și SEEDO au recomandat populației să adopte o serie de obiceiuri, cum ar fi controlați dimensiunea plăcilor, mâncați zilnic cinci porții de fructe și legume și reduce aportul de zahăr, alimente dulci și băuturi cu zahăr, printre altele. În plus, există o serie de alimente care ajută la asigurarea stării bune de memorie și care ar trebui incluse în dietă:
Sardine
nito100/Getty Images/iStockphoto
„Creierul are nevoie de o dietă echilibrată cu tot felul de nutrienți și oligoelemente, deoarece fiind unul dintre organele care consumă cel mai mult, necesită niveluri ridicate de nutrienți”, explică el. Beatriz Chavarría, neurolog al Spitalul HM Delfos, din Barcelona. Prin urmare, este esențial să mâncați o dietă echilibrată, completă și variată, cu o bună prezență a peștelui albastru.
„Pentru a evita bolile degenerative din creier, este esențial asigura consumul de acizi grași omega 3, în mod specific Acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), care se găsesc în principal la peștii grași ”, spune nutriționistul de la Medicadiet, Alvaro Sanchez. Tonul, hamsiile, peștele-spadă, anghila, peștii, calcanul, heringul, stavridul și mugul sunt, prin urmare, esențiali în dietă dacă vrem să ne păstrăm memoria în stare bună. Sardina, pentru conținut scăzut de mercur și prețul său ajustat, este o opțiune excelentă.