Cele mai autentice magazine de produse chinezești din Madrid

ghidul tradiționalilor buni

Cele mai autentice magazine de produse chinezești din Madrid.

Ai dreptate. Există multe magazine de produse chinezești în Madrid. Dar care dintre ele au ingredientele autentice pentru a găti mâncarea chinezească? Dacă aveți de gând să începeți să pregătiți mâncăruri de la „gigantul asiatic” acasă, aruncați o privire la acest articol pentru a afla unde să mergeți pentru a cumpăra ingredientele. Fidea, leguminoase, legume proaspete sau „fructul dragonului” ... Ia notă!

autentice
Piața orientală. Fotografie de Samantha Vallejo Nájera.

La o distanță foarte scurtă de Paseo de la Castellana se află strada General Margallo, cunoscută sub numele de „Chinatown” din Madrid. Toate magazinele de pe această stradă provin de la aceeași companie numită Oriental Market. Personal, cea care îmi place cel mai mult este cea mai apropiată de strada Bravo Murillo, care este și cea mai mică. Este unul dintre magazinele de produse chinezești din Madrid unde majoritatea restaurantelor asiatice din oraș merg să cumpere ingrediente. Ceva timp în urmă L-am auzit pe Alberto Chicote spunând că este unul dintre preferatele sale. Mergeți acolo pentru a face achiziția și veți descoperi motivele acestora. M-am dus și nu am nicio îndoială!

Huam Liam Food.

Acum că supermarketul chinezesc din parcarea Plaza de España se va închide, „Supermarketul Leganitos” cu siguranță veți observa creșterea clienților. Au un număr infinit de tipuri de tăiței și ceaiuri, dar dacă este renumit pentru ceva, este pentru că are o selecție largă de produse proaspete. Legume proaspete precum pak choi, fructe de dragon și alte ingrediente greu de găsit când vrei să faci o rețetă acasă. De parcă acest lucru nu ar fi suficient, are și ingrediente coreene și japoneze, făcându-l unul dintre cele mai complete magazine de produse chinezești din Madrid.

Cosmo Cash & Carry. Fotografie de pe blogul Anitei.

Cosmo Cash & Carry (C/Bravo Murillo, 218)

Împrejurimile străzii Bravo Murillo sunt, împreună cu Lavapies, una dintre cele mai multiculturale zone din Madrid. De aceea acest supermarket are atât de mult succes, pentru că acolo poți găsi de toate. Și de orice origine. Este un supermarket obișnuit, dar ceea ce puteți găsi acolo este excepțional. Este specializat în leguminoase și cereale din toată lumea, în principal de origine chineză, africană și latină. Aici puteți merge în jurul lumii fără a părăsi Madridul.