Postul intermitent, pericolul apariției diabetului - Digital Salud

Cunoscut ca postul intermitent este un tip de dietă în care orice mâncare este refuzată voluntar organismului timp de 12-18 ore la un moment dat sau doar 500 de calorii sunt ingerate una sau două zile pe săptămână.

O dietă care, din ce în ce mai populară în rândul populației, permite pierderea rapidă în greutate în marea majoritate a cazurilor. Cu toate acestea, rezultatele sale nu sunt atât de spectaculoase odată cu trecerea săptămânilor. Și, potrivit unor studii au concluzionat, până la 70% dintre persoanele care decid să postească uneori ajung să recâștige greutatea pierdută pe termen mediu.

Cu toate acestea, se pare că principala problemă cu acest tip de dietă nu are legătură atât cu volumul corpului. Și este ca un studiu al Universitatea din Sao Paulo (Brazilia), dietele intermitente au un impact foarte negativ asupra activității insulinei, crescând astfel riscul de a dezvolta diabet de tip 2 - și alte boli.

„A noastră este prima lucrare care arată că, în ciuda pierderii în greutate, dietele bazate pe repaus alimentar intermitent afectează pancreasul și afectează funcția insulinei la persoanele sănătoase, ceea ce poate duce la dezvoltarea diabetului și a altor patologii grave”, a comentat Ana Bonassa, director al acestei cercetări.

Diabetul de tip 2 este o boală cauzată de incapacitatea organismului de a produce cantități suficiente de insulină sau de a utiliza acest hormon în mod corespunzător. Și din moment ce acest hormon sintetizat în pancreas este responsabil pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge, fluxul sanguin ajunge să transporte un exces de glucoză care, pe termen lung, ajunge să dăuneze mai multor organe din tot corpul.

---