Cele 7 minerale pentru sportiv - canalSALUD
În dieta sportivului încercarea de a crește masa musculară nu trebuie să lipsească carbohidrați (cereale, leguminoase și tuberculi) și un aport zilnic de proteine în mesele principale (carne slabă, pește, ouă ...) pentru o funcționare musculară adecvată, dar aveți nevoie și de minerale adecvate pentru producerea de energie și o bună dezvoltare și contracție musculară.
MINERALELE CARE FIECARE ATLETE TREBUIE SĂ ȚINĂ LUCRU
- Sodiu: Este un electrolit care participă la contracția musculară și la reglarea fluidelor corporale, deci este foarte important să mențineți hidratarea corectă a corpului. Dacă există un exces de sodiu, acesta poate provoca umflături în țesuturi, dar trebuie luat în considerare faptul că în timpul transpirației se pierd cantități semnificative, deci în timpul și după exercițiu ar trebui înlocuit. Poate fi găsit în alimente în mod natural în fructe și legume, poate fi încorporat și cu băuturi sportive.
- Potasiu: Acest electrolit lucrează îndeaproape cu sodiul, reglând nivelurile apei din corp. De asemenea, joacă un rol fundamental în celulele nervoase, în contracția musculară și participă la creșterea masei musculare. Potasiul este, de asemenea, legat de stocarea glicogenului (este modul în care mușchiul stochează glucoza). Lipsa de potasiu în raport cu echilibrul de sodiu poate duce la dezechilibru celular al apei, provocând crampe musculare, lene și deshidratare. Sursele bune de potasiu sunt carne, fructe, legume, leguminoase și nuci.
- Calciu: este cel mai abundent mineral din organism. Este un mineral foarte important pentru culturism deoarece participă la transmiterea impulsului nervos și influențează contracția musculară. Poate exista un deficit de calciu datorită restricției stricte a produselor lactate, uneori urmată de persoanele care încearcă mușchii, în plus față de o dietă cu un consum ridicat de alimente bogate în proteine și, prin urmare, în fosfor, care determină excreția excesivă a cantităților de calciu în urină. . Principalele surse de hrană sunt lactatele, iar unele cereale, nuci și pești mici, cum ar fi sardinele sau hamsia (cele pe care le consumăm cu spini).
- Fosfor: acest mineral participă la producerea de energie și alcătuiește cea mai reprezentativă unitate de energie din mușchi (ATP și fosfat de creatină), motiv pentru care este direct legată de metabolismul exercițiului. Funcționează împreună cu calciu și este ideal pentru a menține un echilibru bun aproape de 1: 1. Îl putem găsi în alimente precum carne, lapte, brânzeturi, cereale integrale, leguminoase, nuci și ouă.