Cele 5 vitamine care te protejează; n de răceli

Pentru a evita răcelile și infecțiile cu virusul, corpul nostru trebuie să fie puternic, dar dacă îi lipsesc anumite substanțe nutritive, nu va putea face acest lucru. Nu sunt un „scut miraculos”, dar pot fi de mare ajutor.

De Nuria Blasco

28 septembrie 2020, 17:14

Răceală, gripă, faringită, otită, bronșită ... Camerele de așteptare ale spitalelor se umple în aceste luni de pacienți cu aceste afecțiuni. Dacă doriți să vă consolidați corpul pentru a reduce șansele de a le suferi, trebuie să aruncați o privire la cămară. Există alimente (pentru nutrienții lor, în special vitaminele și mineralele) pe care nu le puteți rata.

Stăpânește arta combinării. Pentru a nu rata niciunul dintre beneficiile oferite de alimentele de sezon, vă încurajăm să faceți amestecuri „înțelepte”. Există substanțe nutritive care, atunci când sunt „înfrățite”, devin protectoare absolute ale sănătății tale.
Organizați și variați. Cel mai bun mod de a vă asigura sistemul imunitar de toți nutrienții de care are nevoie este să mâncați o varietate. Pentru a face acest lucru, organizați-vă cumpărăturile și mâncărurile pentru fiecare zi a săptămânii în avans.

VITAMINA A

Faptul că răciți foarte ușor poate fi un indiciu că vă lipsește această vitamină, care are legătură și cu sănătatea vizuală.

10 Salate cu vitamine „în plus”

Vitamina a are funcția importantă de reglare a producției și activității limfocitelor T., care sunt celule imune necesare astfel încât nici virușii, nici bacteriile să provoace prea multe ravagii odată ce intră în corpul nostru.

Îndeplinește o altă sarcină fundamentală, astfel încât să nu vă îmbolnăviți: păstrează membranele mucoase ale căilor respiratorii în stare bună (nas, faringe ...). Dacă nu sunt în stare bună, nu vor crea suficientă barieră pentru a preveni intrarea agenților infecțioși.

Dacă răciți ușor, este posibil să lipsească vitamina A

Apropo de membranele mucoase, nu putem uita intestinul (vitamina A este importantă și în formarea și întreținerea sa). De asemenea, acționează ca o barieră. De fapt, din ce în ce mai multe studii arată că când mucoasa intestinală devine mai permeabilă ca urmare a unei tulburări intestinale, crește probabilitatea infecțiilor respiratorii. Unii o numesc deja axa plămân-intestin.
Vitamina a găsite în produsele grase de origine animală, cum ar fi ouăle, peștele gras și lactatele întregi. Dar există o altă modalitate de a o obține și prin a lua alimente care vă oferă provitamina A (aceasta devine vitamina A în corpul vostru). Din acest motiv, mâncați fructe și legume verzi (spanac, broccoli etc.) și galben-portocaliu (morcov, dovleac ...).

Combinația ideală

Ouă. Acestea furnizează o cantitate bună de vitamina A, D și grupa B, precum și zinc și seleniu, „întărind” mineralele.
Ciupercă. Conține antioxidanți și alte substanțe care activează celulele imune și reduc inflamația.
Brocoli. În plus față de provitamina A, oferă sulforafan, o substanță care întărește celulele de apărare.