Feriți-vă de interpretarea greșită a afirmațiilor
Ce este mai bine pentru slăbit, dietă sau exerciții fizice?
- Distribuiți pe Facebook
- Distribuiți pe Twitter
- Trimiteți prin e-mail Copierea linkului
# 44 Ferește-te de interpretările greșite ale revendicărilor.
Exercițiile fizice consumă evident calorii. Problema nu este dacă exercițiul „funcționează” sau „nu funcționează”. Realitatea nu este binară. Nu există lucruri care „funcționează” sau lucruri care „să nu funcționeze”. Totul depinde, după cum se spune, de doză.
Ceea ce se întâmplă este că exercițiile fizice sunt mai puțin eficiente pentru pierderea în greutate. Mai puțin eficient înseamnă că aveți nevoie de un efort mult mai mare pentru a obține același beneficiu. În special, pentru a atinge un deficit de 500 Kcal, este mult mai eficient să le elimini din dietă decât să le consumi prin efort. Dintre acestea există multe studii.
Acest lucru este echivalent cu a avea 2 companii profitabile. Dacă o afacere este profitabilă 2 la 1, iar alta este profitabilă 5 la 1, veți câștiga mai mulți bani din a doua afacere. Acest lucru nu echivalează cu a spune că prima afacere „nu funcționează”. Diferența constă în eficiența măsurată ca beneficiu imediat, nu ca profit.
Desigur, dacă mergi la exemplul celor care fac exerciții fizice multe ore pe zi, ei consumă evident o mulțime de calorii. Dar în acest caz, # 52 are foarte multă dreptate când îți spune că cazurile sportivilor de elită sunt extreme. Este imposibil să recomandați populației generale 6 ore de exerciții pe zi ca metodă de slăbit, sau chiar ca metodă pentru orice. Nu înseamnă că metoda „funcționează” sau „nu funcționează” în sine: este atât de ineficientă (timp excesiv) încât este direct imposibil de realizat.
Pe de altă parte, a fi subțire și a fi sănătos sunt două lucruri foarte diferite. Este evident că majoritatea alergătorilor sunt subțiri, din cauza unei probleme termogene: dacă consumați același sau mai mult decât ceea ce intrați, veți fi subțiri din necesitate. Termodinamica este întotdeauna adevărată, din câte știm în știință. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ești sănătos. Puteți fi subțire cu mai multă sau mai mică masă musculară, cu funcționare hormonală mai bună sau mai proastă, cu flexibilitate metabolică mai bună sau mai proastă, cu rate IGF1 mai mari sau mai mici, cu un raport mai mare sau mai mic metionină/glicină.
Există mulți alți factori care contează în ecuație, când vine vorba de sănătate și nu doar de subțire. Și în aceste cazuri, reducerea la „mai mulți carbohidrați” sau „mai multe grăsimi” este o simplificare prea mare. Starea unei persoane nu este determinată de carbohidrați sau grăsimi, ci este rezultatul tuturor obiceiurilor și comportamentelor tale (și ale genelor tale) într-un mod foarte multifactorial. Nu există gloanțe magice: nu este „mai mulți carbohidrați” sau „mai mulți grăsimi” și atât. Bazându-vă pe acest lucru pentru a face afirmații de genul „teoria eșuează din toate părțile” este ca și cum ați spune că Einstein nu știa ce spune, deoarece timpul nu vi se pare că trece mai repede sau mai încet în funcție de observator. Simplifică excesiv un volum imens de informații și cunoștințe și crede că acest lucru servește pentru a extrage idei valabile. Din păcate, realitatea este mult mai complexă.
În cele din urmă, experiența dvs. personală este N = 1. Cu experiența personală a cuiva, nu poți spune că o teorie eșuează, mai ales în biologie, chiar dacă experiența ta este 100% contrară a ceea ce spune teoria. Dacă am accepta acest lucru ca fiind valid, nu am putea folosi niciun medicament, deoarece toată lumea are N = 1 cazuri în care provoacă reacții adverse grave, chiar dacă milioane de oameni se descurcă bine. Contradicția științei cu experiența personală este pur și simplu greșită și trebuie să o cunoașteți și să o recunoașteți.