Cel mai sănătos vin din lume ajunge în Marea Britanie - BioEconomia
Cel mai citit
Coloana săptămânală
Încă un toast pentru bioeconomie
Vinul roșu a fost recunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate în reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral. În timp ce niciun medic nu susține consumul de vin roșu pentru a preveni un infarct, mulți experți precum Clinica Mayo au spus că „beneficiile potențiale ale vinului pentru inimă arată promițătoare. Cei care beau cantități moderate de alcool, inclusiv vin roșu, par să aibă un risc mai mic de boli de inimă. Și acum în Marea Britanie puteți obține cel mai sănătos vin roșu din lume. Comerciantul de vinuri de tip boutique Wanderlust Wine distribuie exclusiv Madiran Camy, un vin roșu de la producătorul Domaine Laougoué din sud-vestul Franței.
Camy este vinul de premieră realizat de Domaine Laougoué, cu struguri crescuți pe versanții orientați spre sud ai domeniului, care beneficiază de expunerea la soare potrivită pentru a se coace perfect. Fabricat din struguri Tannat, vinul combină fructele cu bogăția. Când degustați Camy, puteți gusta prune, prune uscate, caise și arome de coacăze negre, într-un vin consistent și plin de corp.
Citește și
Primul vin fără gluten din Patagonia
Gust deoparte, de ce este acest vin atât de sănătos? S-a demonstrat că Camy are o concentrație mai mare de procianidine și resveratrol decât orice alt tip de vin din lume. Acești doi compuși au beneficii pentru sănătate dovedite științific. Proprietățile sănătoase ale inimii lui Camy provin din strugurele Tannat, care a fost lăudat pentru compușii antioxidanți din pielea sa groasă. În timp ce paharul mediu de vin roșu conține 30-40 mg de procianidine, Camy are mai mult de 120 mg, de patru ori mai mult decât cantitatea respectivă.
Potrivit nutriționistului Rick Hay, „profilul vinului Domaine Laougoué beneficiază de niveluri foarte ridicate de numeroși fitonutrienți care pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL. Acești pigmenți roșii pot ajuta la sănătatea cardiovasculară și la procesul digestiv, acționând ca antioxidanți puternici pentru a combate daunele provocate de radicalii liberi și pentru a promova sănătatea celulară. Cercetările indică, de asemenea, că acestea au potențialul de a îmbunătăți diabetul și sănătatea cognitivă «.