CEL MAI BUN HUMMUS - Mercadona, ALDI, Lidl
- Guacamolul lui Lidl depășește Mercadona și Carrefour: are deja 96% avocado
- Produse gastronomice private de la Mercadona, Carrefour. pentru mai puțin de 6 €
- Piureul de naut a devenit una dintre gustările la modă, dar cantitatea de leguminoase din produs nu ajunge nici măcar la 50% în unele cazuri.
Conform rețetei tradiționale din Orientul Mijlociu, hummusul constă din mai multe 95% naut, însoțit de usturoi, susan, lămâie și ulei de măsline. O mâncare care cu ani în urmă era exotică, dar care a devenit un produs atât de obișnuit încât se află pe rafturile tuturor supermarketurilor și este chiar unul dintre cele mai bine vândute produse.
De exemplu, în Mercadona, unde este unul dintre alimentele precuite stele împreună cu guacamolul. Supermarketul Juan Roig vinde până la 5 soiuri diferite de hummus ale mărcii Pur și simplu grecesc. Dar humusul preparat este cu adevărat sănătos? Adevărul este că procentul de leguminoase prezente este în medie de aproximativ 50%, o cifră destul de departe de rețeta tradițională. Analizăm informațiile nutriționale ale celor mai consumate piureuri de naut din Spania.
Hummusul Mercadona este în toate supermarketurile
Decât procentul de naut din hummus Pur și simplu grecesc de Mercadona și cea a Și greacă coincide, nu este o coincidență. Vinovatul este George Stavrakakis, un om de afaceri grec care a devenit adevăratul rege al hummusului în Spania. Prin compania dumneavoastră, Rensika, situat în Barcelona, elaborează exact același piure de naut că distribuie prin cele două mărci. Din acest motiv, pe lângă Mercadona, îl putem găsi și în alte supermarketuri precum Alcampo, Carrefour sau El Corte Inglés, deși în diferite pachete în fiecare dintre ele pentru a personaliza produsul.