Ceaiul Matcha este ceaiul verde japonez la modă

O culoare luminoasă verde lime și o aromă dulce și delicată de plante: ceaiul Matcha este un ceai verde deosebit de delicios măcinat într-o pulbere fină. Această pulbere de ceai verde a fost foarte apreciată în Asia pentru efectele sale sănătoase de milenii.

matcha

Acest lucru nu este folosit astăzi doar pentru a prepara ceai pur matcha, este adesea folosit și pentru prepararea multor alimente; de exemplu, băuturi precum limonadă sau cocktailuri, sau de asemenea feluri de mâncare precum deserturi sau sosuri pentru tăiței orientali.

Ceaiul Matcha, într-adevăr, este mult mai mult decât un moft.

Cum pregătesc ceaiul matcha?

Pentru a vă bucura de aroma și beneficiile extraordinare ale ceaiului matcha, praful de ceai trebuie pregătit corect. Spre deosebire de alte soiuri de ceai verde, în acest caz nu se prepară niciun tip de infuzie. Planta de ceai este măcinată atât de fin încât pulberea este diluată în apă fierbinte și beată cu ea.