Student sănătos; Inițiative pentru o dietă sănătoasă în Țara Bascilor
Sfaturi practice pentru o bucătărie atractivă și sănătoasă în cantina școlii
Departamentul de Sănătate, în colaborare cu Educația, publică ghidul: „Sfaturi practice pentru o bucătărie atractivă și sănătoasă în cantinele școlare”.
Student sănătos
Este un nou pas în cadrul Inițiative pentru o alimentație sănătoasă în Țara Bascilor, care urmărește să încurajeze școlarii să se bucure de consumul de fructe, legume și pește. Pentru a face acest lucru, bucătarii experți recomandă cum să facă mâncărurile pe baza acestor alimente mai atractive. Ghidul se adresează cantinelor școlare, dar sfaturile sale pot fi urmate și în casele basce.
Departamentele de sănătate și educație au realizat un proiect pilot pentru încurajează consumul de alimente sănătoase în rândul școlarilor cu vârste cuprinse între opt și unsprezece ani de vârstă, printr-un sistem de recompense, astfel încât să înceapă să consume mai multe fructe, legume și pește gras, atât acasă, cât și la școală.
Inițiativa a fost dezvoltată, experimental, în două centre de învățământ, în care elevii care consumă fructele, legumele și peștele servit, adaugă puncte, de care ia notă tutorele lor. La rândul lor, părinții lor înregistrează ce
mănâncă acasă. Suma punctelor îi conduce să obțină un diploma de "student sanatos". În acest fel, sunt încurajați să mănânce mai bine, până când devine un obicei.
- Evidența aportului de fructe, legume și pește acasă (PDF, 1 MB)
- Agenda obiectivelor (pdf, 525 KB)
- Diplomă de student sănătos (JPG, 365 KB)
- Diplomă de centru sănătos (jpg, 371 KB)
Munca de făcut de către monitori
1. Distribuirea timbrelor pentru agenda obiectivelor
Ajută elevii să completeze agenda, să-și îndeplinească obiectivele și să câștige diplome de oameni sănătoși
Trebuie să urmați pașii următori în cursul lunii X (data de început și de sfârșit):
- Ceas meniul și Verifica dacă există fructe, legume sau pește.