Pește sărat Comyce Baleares
- start
- Alimente
- Masa cu alimente
- Peşte
- Peste sarat
Anterior Pește sărat Următor
Până relativ recent, aceasta a fost procedura principală pentru conservarea peștelui. Dar astăzi, cu tehnici moderne de îngheț în aceeași navă de pescuit înainte de a reveni în port, totul sa schimbat.

Astăzi, în mediul nostru, peștele sărat este greu folosit, cu excepția câtorva excepții:
Deși alimentele proaspete sunt întotdeauna de preferat față de alimentele procesate în cazul peștelui sărat, acest lucru este puțin important deoarece gradul de procesare este mic și nu se adaugă hidrați în timpul acestuia.
COD ÎN SALAZON SARDINE CASCO (SĂRATE)