Ceai de praf de pușcă Pentru ce beneficii, proprietăți și multe altele?
Ce este ceaiul verde de praf de pușcă?
Ceaiul de praf de pușcă este un ceai de frunze libere, care este strâns rulat în pelete mici care seamănă cu praf de pușcă. Acest tip de ceai este produs în general folosind frunze de ceai verde, dar nu întotdeauna. Beneficiile ceaiului de praf de pușcă depind de tipul de frunze de ceai care este folosit pentru a-l produce.
Multe ceaiuri au nume bazate pe planta care este cultivată pentru a o produce. Altele poartă numele regiunii în care a provenit ceaiul. Dar ceai de praf de pușcă Este numit pentru aspectul și gustul său.
Ceaiul cu praf de pușcă are o metodă de producție unică. Pentru a face ceai de cea mai bună calitate, praf de pușcă, frunzele de ceai individuale se ofilesc, se aburesc, se rostogolesc și se usucă frunzele de ceai individuale. Ceaiul praf de pușcă laminat cu mașina este, de asemenea, disponibil (și destul de comun), deși nu este atât de venerat. Acest ceai se numește uneori ceai de perle sau ceai de mărgele, în funcție de forma fiecărei bile de ceai. Unii oameni îl numesc și ceai de praf de pușcă chinezesc.
Când aburiți o ceașcă de ceai de praf de pușcă, fiecare frunză individuală se desfășoară sau „explodează” așa cum ar descrie unii. Ceaiul are o aromă pe care mulți o descriu ca fiind puțin fumată, după cum sugerează și numele.
Unii oameni amestecă ceaiul de praf de pușcă cu alte tipuri de ceai pentru a crea arome unice. De exemplu, ceaiul de praf de pușcă combinat cu ceaiul de mentă creează un amestec bine-cunoscut numit ceai de menta marocană.
Cum se face ceai de praf de pușcă
Puteți cumpăra ceai de praf de pușcă online sau de la magazinul de ceai local. Căutați bile mici, strânse, strălucitoare. Datorită metodei unice de fabricație, ceaiul cu praf de pușcă rămâne în general proaspăt mai mult decât alte tipuri tradiționale de ceai.
Iubitorii de ceai au folosit diferite metode pentru a-și face ceaiul de praf de pușcă. Unii îl pregătesc într-o ceașcă, alții într-un ceainic, iar alții într-un vas de sticlă. Dar cel mai simplu mod este să-l preparați în ceașca de ceai cu apă fierbinte dintr-un ceainic cu control al temperaturii (permițând o întreținere atentă a temperaturii).
Cum se face ceai de praf de pușcă
- Așezați o linguriță de frunze de ceai în fundul unei căni de ceai preîncălzite
- Încălziți apa la aproximativ 160 ° Fahrenheit
- Se toarnă patru până la cinci uncii de apă peste frunzele de ceai
- Lăsați frunzele de ceai abrupte timp de 2-3 minute.
- Strecurați frunzele libere din ceașcă înainte de a bea
Mulți experți în ceai spun că puteți folosi din nou frunzele de ceai pentru a doua ceașcă, dacă doriți.
Ceaiul din praf de pușcă conține cofeină?
Ceaiul de praf de pușcă este, în general, făcut din frunze de ceai verde care provin din planta Camellia sinensis. Ceaiul verde conține de obicei 35-70 de miligrame de cofeină pe porție, dar ceaiul cu praf de pușcă oferă adesea ceva mai mult. Cantitatea de cofeină din ceașcă va depinde ușor de metoda de preparare folosită și de calitatea frunzelor pe care le cumpărați.