Ceai de căpșuni »Beneficii, proprietăți, preparare și rețete

Diesen Artikel.

Pentru a prepara ceai de căpșuni puteți folosi diferite părți ale căpșunilor: fructele, frunzele și chiar rădăcina. În timp ce frunzele sunt medicinale datorită nivelului ridicat de taninuri, fructele pot fi folosite pentru a face un ceai cu gust dulce și culoare roșie. Mai jos vă explicăm cum să preparați ceai de căpșuni și care sunt beneficiile sale.

Ceai din frunze de căpșuni

Frunza de căpșuni are multe proprietăți curative:

Antiinflamator
Analgezic
Digestiv
Antibacterian

Frunza de căpșuni este utilizată pentru tratarea problemelor gastrice, cum ar fi diareea, problemele hepatice și renale și inflamația membranelor mucoase, cum ar fi faringita. Mai multe despre beneficiile căpșunii vă spunem aici.

Deshidratați frunzele de căpșuni

Ceaiul este de obicei preparat din frunze deshidratate tocate, dar dacă aveți acasă o plantă în grădina dvs. și doriți să preparați un ceai din frunze proaspete, nu există niciun motiv să nu le folosiți fără a vă deshidrata.

Dacă ceea ce doriți este să deshidratați frunzele și să le salvați pentru a face mai multe infuzii, așa se face:

Tăiați frunzele aproape de pământ
Tăiați-le în bucăți de cel mult un centimetru
Răspândiți frunzele pe un ziar sau hârtie absorbantă și puneți-le într-un loc uscat, cu o ventilație bună, unde soarele nu strălucește pe ele.
Dacă există pericolul ca frunzele să zboare, acoperiți-le cu plasă de țânțari sau altă pânză similară.
În funcție de vreme, procesul de deshidratare poate dura de la una la câteva săptămâni.
Asigurați-vă că frunzele sunt foarte uscate înainte de a le păstra. Dacă le depozitați când mai au puțină umiditate, acestea se vor umple cu mucegai.