Cea mai renumită și consultată dietă din istorie - Știri medicale - IntraMed

Weight Watchers s-a născut de mâna unei femei obeze în 1963. Din acel an, a câștigat din ce în ce mai mulți adepți și a atins o relevanță atât de mare încât a fost inclusă în primele 50 de căutări pe internet de către un motor de căutare foarte renumit.

WW înseamnă ceva de genul „observatori de greutate” și cuprinde un program de slăbire care include un plan de alimentație, un ghid de exerciții fizice și un grup de sprijin pentru a face față regimului fără a cădea în tentația celor interzise.

Din punct de vedere istoric, WW se baza pe un schimb de mese, unde fiecare participant primește un anumit număr de calorii de consumat și unele schimbări de feluri de mâncare pentru a atinge valoarea calorică atribuită.

Celebrul program s-a născut de o gospodină devenită dieteticiană, Jean Nidetch, care cântărea 97 de kilograme. Femeia a fost internată într-o clinică din New York pentru a slăbi. Medicul ei a decis că, pentru a ușura regimul, Jean ar trebui să fie în contact cu alți prieteni supraponderali.

Rețeta s-a extins în cluburi, cu o linie de băuturi cu conținut scăzut de calorii, înlocuitori de zahăr și specialități.

Nutriționistul amator a scris, în 1975, povestea Weight Watchers. Până în 1978, organizația obținuse profituri de aproximativ 50 de milioane de dolari.

---