Ce sunt BCAA și pentru ce sunt? Sunt potrivite pentru mine?

Carla sanchez

Scriitor și expert/Publicat în

Distribuie această pagină

Majoritatea dintre noi am auzit de BCAA ca supliment sportiv. În postarea de astăzi vă explicăm beneficiile BCAA și modul în care acestea vă pot ajuta să creșteți creșterea musculară și să îmbunătățiți performanța la efort. De asemenea, pot ajuta la scăderea în greutate și la reducerea oboselii după exerciții.

Ce sunt BCAA?

Aminoacizii cu lanț ramificat, BCAA, sunt un grup de trei aminoacizi esențiali: leucina, izoleucina și valina. Sunt aminoacizi esențiali, ceea ce înseamnă că organismul nu îi poate produce singur și trebuie obținuți prin dietă.

Cum funcționează aminoacizii cu lanț ramificat?

BCAA reprezintă aproximativ 40% din toți aminoacizii esențiali prezenți în organism și aproximativ 14-18% din cei găsiți în mușchi².

Spre deosebire de majoritatea celorlalți aminoacizi, BCAA sunt descompuse în principal în mușchi, mai degrabă decât în ficat. Din această cauză, ei joacă un rol foarte important în producția de energie în timpul exercițiului .³

BCAA (Leucina, Isoleucina și Valina), în special Leucina, au efecte anabolice asupra metabolismului proteinelor prin creșterea sintezei proteinelor și scăderea ratei de descompunere a proteinelor în mușchi. 4

Structura BCAA

Toți cei trei aminoacizi au o structură și funcții similare, cu căi metabolice diferite, valina vizează numai carbohidrații, leucina vizează grăsimile și izoleucina vizează ambele. Metabolismul diferit explică diferitele cerințe pentru acești aminoacizi esențiali la om: 12 mg/kg, 14 mg/kg și 16 mg/kg pentru valină, leucină și, respectiv, izoleucină. 5

Valine 5

Valina ajută la stimularea creșterii și regenerării musculare și este implicată în producția de energie. În plus, favorizează repararea țesuturilor după antrenament
Se găsește în mod natural în alimente precum soia, brânza, peștele, carnea și legumele.

Leucina 6

Leucina are un efect anticatabolic, stimulează sinteza proteinelor în mușchi după ce mușchiul este supus unui stres sever, cum ar fi intensitatea ridicată sau antrenamentul de forță. 4
Leucina contribuie la reglarea nivelului de zahăr din sânge; creșterea și repararea țesutului muscular și osos, producerea hormonului de creștere și vindecarea rănilor.
Stimulează sistemul imunitar și promovează repararea sistemului osos, a pielii și a țesuturilor musculare.
Stimulează secreția de hormon de creștere.
Se găsește în mod natural în carne de vită, grâu, orez brun, proteine din soia ...

Isoleucina 7

Isoleucina este un aminoacid care se găsește în corpul țesutului muscular și este implicat în metabolismul muscular. Este important pentru funcția imunitară, producția de hemoglobină și reglarea energiei.
Este necesar pentru formarea hemoglobinei, deci ajută la transportul oxigenului și al dioxidului de carbon în procesul de respirație celulară.
Reglează nivelul zahărului din sânge și al energiei. 18
Se găsește în mod natural în carne și pește, în brânzeturi, semințe și nuci.

Funcțiile principale ale BCAA

1. BCAA reduce oboseala în timpul exercițiului

Consumul de BCAA poate ajuta la reducerea oboselii fizice și mentale.8 În plus, suplimentarea cu BCAA îmbunătățește oxidarea lipidelor în timpul exercițiilor fizice atunci când depozitele de glicogen sunt scăzute, prevenind astfel oboseala și arderea masei musculare. Acestea economisesc utilizarea glicogenului muscular pentru obținerea de energie, în special în stările de epuizare. 9

2. Suplimentele BCAA reduc durerile musculare

BCAA ajută mușchii să se refacă mai repede și să se simtă mai puțin răniți după exerciții; Acest lucru se datorează faptului că BCAA reduce nivelul sanguin al enzimelor creatin kinază și lactat dehidrogenază implicate în deteriorarea mușchilor. Acest lucru îmbunătățește recuperarea musculară după exerciții și oferă o anumită protecție împotriva deteriorării mușchilor. 10

BCAA-urile luate înainte sau după antrenamentul de forță pot reduce durerea musculară după antrenament.

3. BCAA ajută la creșterea masei musculare

BCAA au un efect anticatabolic prin stimularea sintezei proteinelor în mușchi, favorizând astfel creșterea musculară, 4 stimulând emisia de hormoni anabolici, cum ar fi hormonul de creștere.

4. BCAA scade nivelul zahărului din sânge

BCAA sunt implicate în reglarea nivelului de zahăr din sânge. Acestea stimulează producția de insulină, un hormon secretat de pancreas și este responsabilă pentru menținerea nivelurilor normale de glucoză în sânge și permiterea intrării de aminoacizi și glucoză în interiorul celulei. 11 Acest lucru favorizează activitatea hormonului de creștere la nivel muscular, crescând forța, rezistența și câștigul de masă musculară.