Ce se întâmplă dacă etichetele alimentelor raportează exercițiul necesar pentru arderea caloriilor
Dacă sunt aplicate pe scară largă, acestea ar putea, în medie, să reducă până la 195 de calorii pe persoană pe zi
Etichetarea alimentelor și a băuturilor cu cantitatea și tipul de exercițiu necesar pentru arderea caloriilor ar putea fi o modalitate mai eficientă de a încuraja oamenii să ia decizii dietetice „mai sănătoase”, indică cercetarea publicată online în „Journal of Epidemiology & Community Health”.
Având în vedere că sistemul actual de etichetare a alimentelor pentru conținutul de calorii și nutrienți este slab înțeles și există puține dovezi că acesta modifică deciziile de cumpărare sau are vreun impact asupra nivelurilor de obezitate, dar ar putea merita o încercare.
Dacă sunt aplicate pe scară largă, acestea ar putea, în medie, să reducă până la 195 de calorii pe persoană pe zi, calculează autorii. Etichetarea alimentelor cu activitate fizică echivalentă cu caloriile sau cheltuielile (RITM, este destinat să arate câte minute sau mile de activitate fizică este nevoie pentru a arde calorii dintr-un anumit aliment sau băutură.
De exemplu, consumul a 229 de calorii într-un bar mic de ciocolată cu lapte ar necesita aproximativ 42 de minute de mers sau 22 de minute de alergare pentru a le arde.
Societatea Regală pentru Sănătate Publică din Marea Britanie a solicitat deja etichetarea PACE pentru a înlocui sistemul actual, dar până în prezent există puține dovezi solide care să susțină această poziție.