Ce se întâmplă cu corpul meu dacă sunt celiac și mănânc gluten

Blogul oficial Sanitas cu sfaturi și informații practice despre sănătate, sănătate, viață sănătoasă și asigurări de sănătate

Poate te interesează.

Dieta mediteraneană este un patrimoniu imaterial al umanității și se caracterizează printr-un mod de a mânca, dar și printr-un f. Citeste mai mult

  • corpul

Intoleranțele alimentare, cum ar fi boala celiacă sau intoleranța la lactoză, nu ar trebui să ne limiteze atunci când vine vorba de a mânca afară. Citeste mai mult

Utilizarea cremelor de protecție și moderarea sunt esențiale pentru a evita efectele negative ale expunerii la soare. Citește mai mult

Protecția solară este arma principală pentru a combate această problemă frecventă a pielii. Citește mai mult

Acasă/Nutriție/Ce se întâmplă cu corpul meu dacă sunt celiac și mănânc gluten?

Ingerarea cantităților mici din această proteină, în mod continuu, poate provoca tulburări semnificative.

Aproape 500.000 de spanioli, 1% din populație, Sunt celiaci și, dintre ei, cel puțin 75% sunt încă nediagnosticați, potrivit Federației Asociațiilor Celiace din Spania (FACE). Dacă vorbim despre persoanele sensibile la gluten, cifra crește la 10% din spanioli.

Boala celiacă este o intoleranță permanentă la gluten în grâu, secară, orz și, probabil, ovăz, care are la bază genetic și produce o inflamația mucoasei intestinului subțire, ceea ce face dificilă absorbția macro și micronutrienților.

Deși este ușor să confundați simptomele bolii celiace cu alte tulburări intestinale, cum ar fi sindromul intestinului iritabil sau intoleranța la lactoză, cele mai frecvente simptome sunt diaree, dureri abdominale, balonare, scădere în greutate sau tulburări de dispoziție (iritabilitate, lipsă de aparență, introversiune, tristețe). Cu toate acestea, atât la copii, cât și la adulți, simptomele pot fi atipice sau absente, îngreunând diagnosticul.