Ce să aducă tupperware-ul pentru a lucra pentru a evita îngrășarea cu meniuri la 10 euro RUNNING AND FITNESS
Noelia Rodríguez | @ noelia_rg2 | Madrid | 19.01.2016
Din ce în ce mai mulți oameni aleg sau sunt forțați să încarce metru în sus cu cutia de prânz fericit. Poți mânca din tupperware și sănătos?
Pregătirea tupperware-ului în fiecare dimineață poate fi o odisee, dar urmând câteva idei de bază putem ieși din acel meniu repetitiv de bucăți de salată, paste și orez.
Deși este adevărat că apelăm întotdeauna la aceleași alimente, deoarece multe dintre ele rămân uscate când sunt reîncălzite și își pierd aroma. Leticia Garnica, dietetician și nutriționist, explică faptul că „purtând tupperware, știm ce mâncăm și cum îl consumăm”.
În plus, el subliniază că o linie directoare de bază „este să păstrezi idealul și sănătatea în minte, ar fi să transporti paste, orez și leguminoase fiecare o dată pe săptămână”. Cu acest ghid și câteva alte trucuri, vă puteți extinde repertoriul de meniuri și vă puteți face mesele variate și sănătoase.
Carne
Cu siguranță, mai mult de unul a respins ideea de a aduce file de vită sau pui la grătar pentru că reîncălzirea a doua zi la serviciu este ca și cum ai mânca talpa unui pantof.
Pentru a lua acea doză de carne de care organismul nostru are nevoie aproape zilnic, un truc este înlocuirea fileului de vită cu un hamburger. Nu ne referim la un hamburger complet sau XXL (le lăsăm pentru capriciile weekendului) ci la carne tocată.
Pentru a nu rămâne uscat, Garnica sfătuiește „să le faceți la cuptor, dar lăsându-le puțin gătite, cu roșii, ceapă și adăugați puțin vin”. Acest burger terna poate fi combinat cu dovlecei și vinete.
Un alt fel de mâncare din carne pe care îl putem transporta în tupper este Carne în sos. Tăiați carnea în cuburi mici și faceți-o ca un ragout cu puțin ulei. Putem adăuga alimente precum cartofi și morcovi pentru a „menține aroma și textura chiar dacă le reîncălzim”.