Ce produse lactate ar trebui să consumi dacă vrei să slăbești? Dairy Publimetro México
Potrivit specialiștilor, brânza de vaci este unul dintre produsele lactate pe care le poți consuma dacă ai grijă de silueta ta
Jorge Medina atacă partidele „Covid” ale lui Luis Ángel „El Flaco” și Yakifest
În acest sens, cel mai sănătos lucru dintr-o schimbare a obiceiurilor alimentare este că acestea pot fi respectate pe termen lung și că este un proces treptat pentru a nu descompensa corpul.
O idee care s-a răspândit în ultimii ani este eliminarea lactatelor din diete pentru a pierde în greutate, datorită ideii că acestea conțin o cantitate mare de grăsimi, ceea ce ne-a determinat să minimalizăm aportul mare al acestui tip de alimente în proteine și calciu, esențial pentru întărirea oaselor și prevenirea fracturilor osoase.
Conform clasamentului dietelor publicat în US News World Report, pregătit de experți în nutriție, inclusiv profesori la Universitatea Harvard din Statele Unite, dieta mediteraneană este una dintre cele mai complete și sănătoase, deoarece pe lângă legume și ulei de măsline, include produse lactate precum brânza și iaurtul.
Brânză Panela: Este un tip de brânză proaspătă făcută cu lapte de vacă pur, care oferă mai puține calorii (200 pe porție) comparativ cu brânzeturile mature, are un conținut scăzut de lactoză și sodiu datorită cantității de zer pe care o conține. Poate fi consumat proaspăt ca proteină într-o salată, prăjit și însoțit de legume sau înăbușit într-un mod mai elaborat.
Brânză de vacă: Acest tip de brânză are un conținut scăzut de grăsimi și conține doar 76 de calorii pe 100 de grame de produs. În plus, fiecare porție conține 12 grame de proteine și conține vitamine și minerale precum fosfor, sodiu, vitamina B12, seleniu, vitamina B1, B2, B6, vitamina A, fier, zinc, potasiu, magneziu și calciu.
Brânză de capră: După cum indică și numele, este o brânză făcută din lapte de capră, ceea ce îl face un aliment care conține toate beneficiile acestei lactate, cu un conținut minim de calorii și grăsimi saturate.
În plus, este o sursă bogată de vitamina A, D, K și riboflavină, potasiu, fosfor, fier, niacină și tiamină, făcându-l un aliment foarte recomandat pentru o dietă bogată în substanțe nutritive și datorită aportului său mare de calciu este ideal pentru prevenirea osteoporozei, anemiei și hipertensiunii.