Ce mănâncă șoferii Porsche la 24 de ore de la Le Mans; CARMANÍA Mașini pentru toată lumea
24 de ore de la Le Mans este una dintre cele mai dure curse din motorsportul mondial și este o provocare fizică și mentală pentru mecanici, ingineri și, desigur, șoferi. Aceștia din urmă urmează un plan complet de antrenament și nutriție pentru a face față unui test intens. O parte importantă a pregătirii pentru cursă este combustibilul, care oferă șoferului suficient „combustibil” pentru a face sute de kilometri pe vehicul în condiții foarte solicitante. Să nu uităm că în cele 24 de ore de la Le Mans un șofer poate concura pentru echivalentul a peste șapte curse de Formula 1! într-o singură zi.
Șoferii oficiali Porsche sunt susținuți de o echipă de kinetoterapeuți și nutriționiști, care îi însoțesc și recomandă ce trebuie să mănânce, astfel încât corpul lor să aibă substanțele nutritive necesare cu care să reziste stresului, temperaturilor ridicate, vitezei și cerințelor. Fizica celor obositori 24 de ore din Le Mans.
Un „sediu” Porsche în inima orașului Le Mans
Porsche are facilități excelente, cu o suprafață de 660 m2, pe Circuitul de La Sarthe, unde întâmpină oaspeții și presa în timpul săptămânii cursei și care este sediul personalului echipei și al piloților la 24 de ore de la Le Mans. Ospitalitatea poate găzdui 198 de persoane așezate și este administrată de angajații Porsche Motorsport.
Este întotdeauna deschis în timpul celor 24 de ore de la Le Mans, iar anul acesta performanța celor zece participanți Porsche 911 RSR la cursă va fi atent monitorizată. În aceste facilități, bucătarul Porsche se ocupă de pregătirea mâncării pe care șoferii o vor mânca înainte și în timpul cursei. În zilele anterioare evenimentului, bucătarii mărcii pregătesc un bufet tematic, pe baza gusturilor piloților. De exemplu, va fi o noapte dedicată mâncării italiene, întrucât unul dintre ei, Jörg Bergmeister, este îndrăgostit de pizza și paste. Există, de asemenea, un meniu special influențat de preferințele unui alt călăreț oficial, francezul Kévin Estre. În el veți găsi feluri de mâncare tipice din țara sa, cum ar fi supă de ceapă, carne de vită bourguignon, sardine cu ratatouille însoțite de brânză reblochon și cremă de calvados sau o quiche lorraine.