CE GRASI TREBUIE SĂ EXCLUZI DIN DIA TA Revista tuPlanA-revista Sănătate, Frumusețe; Bunastare
Credem că dacă dieta noastră include grăsimi, vom crește șansele de a ne îngrășa, dar ... este pe deplin adevărat?
Grăsimea este principala rezervă de energie a organismului, este stocată în depozite de țesut adipos. Adipozitatea adecvată a corpului unei femei este între 20 și 27% din greutatea corporală, în timp ce la bărbați este de 12 până la 15%.
Una dintre caracteristicile principale ale celulelor adipoase este variabilitatea lor. Au capacitatea de a crește sau de a scădea dimensiunea și, de asemenea, de a-și crește numărul în funcție de nevoile de creștere, îmbătrânire sau reproducere, precum și adaptarea la variațiile de mediu și/sau fiziologice.
În tabelul următor putem vedea un tabel cu intervale ale procentului adecvat de grăsime corporală.
| Domenii procentuale de grăsime corporală | ||
| Bărbați | femei | |
| Grăsime esențială | 2-4% | 10-12% |
| Atlet | 6-13% | 14-20% |
| Fitness | 14-17% | 21-24% |
| Acceptabil | 18-25% | 25-31% |
| Obezitatea | 26% sau mai mult | 32% sau mai mult |