Ce fel de fibre te ajută să scapi de grăsime

Cuprins

Auzim în permanență oamenii spunând „trebuie să mănânci fibre, este foarte sănătos”. Ei bine, aceasta este o realitate, dar: Câtă fibră și cât de importantă este fibra în dieta noastră obișnuită? În acest articol vom încerca să oferim câteva linii directoare cu privire la aportul de fibre în dieta noastră obișnuită. Pentru a face acest lucru, să începem de la început:

Ce este exact fibra

Fibra, din punct de vedere tehnic, este un carbohidrat pe care organismul nu îl poate digera. Spre deosebire de proteinele, grăsimile și alți carbohidrați pe care organismul le metabolizează și le absoarbe, fibrele trec aproape intacte prin stomac și intestine, până când părăsesc corpul. O definiție mai ușor de înțeles de toată lumea ar fi următoarea:

Ce este fibra: este partea fructelor, legumelor, leguminoaselor și cerealelor integrale care nu poate fi digerată de corpul uman.

Fibra: tot ce trebuie să știți

Acum, trebuie să spunem că există două tipuri de fibre: fibre solubile și fibre insolubile. Primul atrage apa, formând un fel de amestec gelatinos care se leagă de colesterol și acizi biliari, favorizând astfel eliminarea lor. În timp ce cea de-a doua (fibre insolubile) ajută la simțirea unei senzații de plenitudine, care favorizează un apetit mai mic și, prin urmare, să mănânce mai puține alimente (de aceea este ideal să o consumi în etape de scădere în greutate pentru a controla apetitul). De asemenea, ajută la accelerarea tranzitului intestinal care previne constipația și bolile precum cancerul de colon.