Ce este testul de intoleranță alimentară?

Acest test permite analizarea reacției anticorpilor pacientului la anumite alimente și identificarea dacă acestea provoacă respingere.

Condiții precum durere de cap sau de stomac, diaree, supraponderal, oboseala cronica, Problemele pielii și chiar inflamația articulațiilor pot fi cauzate de consumul anumitor alimente pe care organismul nostru nu le tolerează. Și este, fără să știe asta, putem avea intoleranță alimentară la anumite componente ale dietei noastre zilnice la fel de frecvente ca laptele, ouăle, carbohidrații etc.

Intoleranță alimentară este pentru că formarea anticorpilor împotriva proteinelor din anumite alimente, dar nu de tip IgE (care ar declanșa un proces alergic), ci într-o primă etapă de tip IgA și după stimuli multipli la formarea IgG. Prin urmare, în aceste cazuri este recomandabil ca pacientul să fie supus unui studiu clinic personalizat, mai cunoscut sub numele de test de intoleranță alimentară.

test de intoleranță alimentară se bazează pe un simplu extragere de sânge, ce permite analiza reacției anticorpilor pacientul către anumite alimente care sunt dăunătoare sănătății lor și identifică astfel cele care provoacă respingere.