Ce este piramida nutrițională LIBBYS

Societatea spaniolă de nutriție comunitară a publicat la jumătatea anului 2015, cea mai recentă actualizare a piramidei alimentare, cifră la care ne-am uitat de mai multe ori de-a lungul vieții noastre și care se dovedește a fi un ghid alimentar reprezentativ care corespunde unei diete și stil de viață sănătoase.

Piramida alimentară, o putem împărți în 3 niveluri și are caracteristici noi, deoarece se caracterizează prin includerea unor variații față de piramida anterioară, deoarece contemplă pentru prima dată obiceiuri de viață sănătoase.

Un alt aspect roman sunt 3 principii de bază care favorizează o dietă sănătoasă, și, prin urmare, menținerea unei greutăți corporale adecvate:

varietate,
Echilibrul
Moderarea cantității (mărimea porției).

Baza piramidei alimentare

1.-Aport adecvat de apă: Bună hidratare zilnică prin apă, băuturi și alimente. Între 4 și 6 pahare pe zi de apă, cel puțin, și completează cu alte lichide până la atingerea, în medie, de 2 litri pe zi la femei și 2,5 la bărbați. Deși aceste sume pot varia în funcție de:

Vârstă.
Din practica exercițiului.
A stării de sănătate.
De sarcină și alăptare.

Două.-Recomandarea de a aplica tehnici culinare sănătoase Pentru a menține o greutate ideală, se acordă importanță chiar proximității alimentelor pe care le consumați zilnic pentru sustenabilitatea ecosistemului.

Cea mai eficientă tehnică de gătit sănătos este gătit cu aburi, dar recomandăm și cele fierte, grătarul sau cuptorul .
Este important ca containere nu transferați niciun articol în alimente. Și pentru a evita acest lucru, recipientul recomandat este sticla.
În ceea ce privește instrumente pentru a manipula alimente (skimmer, linguri ...) cele mai potrivite sunt cele din silicon, care evită ridicarea teflonului din tigăi. Lingurile de lemn sunt, de asemenea, recomandabile, dar trebuie spălate în mașina de spălat vase cel puțin o dată pe săptămână pentru a elimina eventualele ciuperci.

3.-Bilanțul energetic, ceea ce înseamnă că ar trebui să acordați atenție caloriilor consumate pe parcursul zilei în ceea ce privește caloriile consumate. Factorii care influențează echilibrul energetic sunt, printre alții:

Mărimea porției.
Frecvența consumului (este recomandabil să împărțim ceea ce vom mânca în zi în 5 aporturi zilnice, în loc de 3 sau 4 așa cum am făcut în mod tradițional
Cronobiologie: importanța momentului de ingerat. De exemplu, există dovezi că consumul de alimente are o performanță metabolică mai ridicată în primele zile, de unde și importanța micului dejun.

4.-Echilibrul emoțional. A fost menționată importanța menținerii unui echilibru bun între starea noastră emoțională, mentală și fizică. Aici termenul „mâncare conștientă” capătă o importanță deosebită sau ceea ce este același lucru pe care starea noastră sufletească nu o influențează atunci când vine vorba de mâncare, de exemplu, tristețea ne poate îndepărta pofta de mâncare și anxietatea ne poate face să mâncăm compulsiv.