Bile de pui cu sos de muștar; Broasca roz

Pasiune pentru gătit

Deși nu sunt prea dăruit rețetelor de gătit cu aluat sau prăjit, uneori în casa noastră avem un mic capriciu, lucru pe care gustul nostru îl apreciază, deși nu atât de mult stomacul nostru, în special cele care sunt mai delicate față de mesele copioase. Rețeta pe care o public astăzi este una dintre cele pe care copiii și, bineînțeles, persoanele în vârstă le plac și vă recomand să o însoțiți cu o salată variată sau legume aburite pentru a compensa puțin pentru conținutul ridicat de calorii și grăsimi pe care le conține. Deși, trebuie spus, cu cartofi prăjiți să se înmoaie în același sos, este păcătos de moarte! Și pentru a continua să păcătuiești cu bucătăria de artă și sare, iată alte rețete de aluat: crochete de spanac și parmezan, crochete de usturoi creveti, midii tigru, bile de ton și brânză, bare de merluciu, pepite de conopidă și crochete de șuncă și ou.

Ingrediente:
Pentru bile:
• 80 g șuncă Serrano *
• 1 cățel de usturoi
• Patrunjel proaspat
• 500 g piept de pui
• Ouă
• Firimituri de pâine *
• Sare
• Piper
• Făină *

---