Mâncare de sezon și rețete în luna iulie
alimente de sezon sunt mai sănătoase, mai ieftine și mai ecologice, dar ... care sunt alimentele sezoniere în iulie?
Vara este aici și petrecerea a început. Flip flops, aer condiționat și ventilator. Espetos, paellas în baruri de pe plajă și pește prăjit. Vom plânge mai târziu! Dar adevărul este că, între vacanțe și berea din timpul zilei, vrei să mănânci și puțin sănătos, chiar dacă este pentru a ajuta la digestia tuturor celorlalți, corect?
alimente de sezon sunt mai sănătoase, mai ieftine și mai ecologice, dar ... care sunt alimentele sezoniere în iulie? Îți spun pe toate și îți dau idei pentru o dietă de vară fără să arăți ca o dietă.
Ce să mănânce în iulie?
În iulie, toate fructele de vară sunt cele mai bune, delicioase și esențiale pentru a menține o bună hidratare atunci când căldura lovește, în special pepene verde și pepene galben datorită conținutului ridicat de apă.
Fii suflat pepene verde și pepene galben. Probabil că o faceți din iunie, dar acum este momentul în care pepenii vor „ieși bine”. Faceți smoothie-uri, mâncați fructe la micul dejun, dacă la final ... totul este apă! Este foarte important ca vara să rămâi hidratat și știm deja că numai berea nu merită.
Dacă aveți un mixer bun, puteți face smoothie-uri sau shake-uri combinând diferite fructe și adăugând niște suc, lapte sau gheață, acestea sunt delicioase și sunt perfecte pentru o gustare! Dacă puneți și paie colorate și alte ornamente, copiii vor fi încântați.
În ceea ce privește legumele, roșiile, ardeii și castraveții sunt cele mai bune pentru a face un gazpacho sau salmorejo bun. Nu ratați deliciosii ardei padrón pentru a însoți orice masă, un clasic de vară.
La pește, avem sezonul gustos cabracho, cu care puteți face o prăjitură de cabracho rece pentru cine fierbinți de vară sau pe care o puteți lua la un picnic și chiar la piscină.