Fibra din dietă de ce, cum, unde și când
Mulți dintre noi petrecem ziua numărând calorii, carbohidrați, proteine. dar de multe ori uităm să vorbim despre fibre în dietă, cu toate acestea este una dintre cele mai importante componente ale dietei noastre.

Acest nutrient nu numai că ne ajută reglează-ne tranzitul intestinal, dar are și capacitatea de a reține glucoza din dieta noastră, ceea ce îmbunătățește situația unor pacienți cu diabet zaharat, la fel și cu colesterolul. De asemenea, previne unele boli intestinale, cum ar fi diverticuloza și reduce riscul de cancer de colon.
Din acest motiv Organizatia Mondiala a Sanatatii recomandă să luăm cel puțin 25-30 de grame, o cifră care este cu mult peste ceea ce iau majoritatea dintre noi.