Ce este o dietă scăzută FODMAP?

Ce să mănânc dacă am o mulțime de probleme gastro-intestinale?

În prezent în lumea occidentală, există multe persoane afectate de simptomele bolilor gastro-intestinale: balonare și dureri abdominale, greață, diaree, meteorism ... Din diverse cauze precum boală inflamatorie intestinală, boală de reflux gastroesofagian, dispepsie funcțională, gastropareză sau sensibilitate non-celiacă la gluten.

dietă

CE ÎNSEAMNĂ FODMAP?

Se știe că aportul anumitor alimente bogate în carbohidrați fermentabili cu lanț scurt (HCCC), poate favoriza apariția disconfortului intestinal datorită malabsorbției sale, a efectului osmotic sau a fermentației bacteriene.