Ce este luteina și în ce alimente o găsim?
Cu siguranță ați auzit vreodată că anumite alimente conțin proprietăți care sunt deosebit de benefice pentru ochi. Cu toate acestea, ceea ce ne explică aproape niciodată este de ce sunt și cât de des și în ce cantități ar trebui să le consumăm. Răspunsul la aceste întrebări constă într-un cuvânt care poate suna ciudat pentru dvs., dar cu care dorim de acum înainte să vă familiarizați: luteina.
Ce este luteina?
Luteina nu este ea însăși o substanță. Este, în orice caz, un pigment gălbui care este prezent în produse precum algele, bacteriile și alte plante și care protejează speciile de plante de efectul razelor solare.
Aplicat sănătății vizuale a oamenilor, acest ingredient apare în mod natural în retină, în special în macula. Funcția sa este practic aceeași ca și în plante: ne ajută să protejăm aparatul vizual de lumina soarelui.
Prin urmare, dietele compuse din produse bogate în luteină ne favorizează ochii și reduc șansele ca noi să suferim de boli vizuale.
În plus, unii experți în medicină și nutriție au ajuns la concluzia că luteina este un antioxidant magnific și capabil să omoare așa-numiții radicali liberi, care împiedică multe dintre funcțiile de bază ale corpului.
De asemenea, este asociat cu prevenirea unor tipuri de cancer și face parte chiar din anumite tratamente pentru diabetul sever.