Soufflé cu boletus și ceapă caramelizată Rețetă în

Fără calorii definite

ceapă

  • Vot:
    • 1
    • Două
    • 3
    • 4
    • 5
  • Rezultate:

    Ingrediente pentru

    Ingrediente pentru 6 persoane

    300 gr. de boletus,

    50 gr. de zahăr,

    100 gr. De făină,

    100 gr. unt, jumătate de litru de lapte,

    brânză camembert rasă.

Pregătirea

1. Curățați și tocați mărunt ceapa.
2. Fierbeți-l în puțin ulei cu zahărul până când devine alb și caramelizat.
3. Curățați și laminați ciupercile. Rumeniti-le intr-un pic de unt fara a le coace prea mult. Rezervați-le.