Ce este dieta flexitară
Dacă urmați o dietă mediteraneană cu un aport redus de produse de origine animală, sunteți flexitar: un vegetarian flexibil sau carnivor ocazional.
Experții spun că, dacă lumea vrea să limiteze impactul schimbărilor climatice, al deficitului de apă și al poluării, atunci trebuie să adoptăm cu toții o dietă „flexitară”, dar în ce constă această dietă?.
Adoptarea unei diete flexitare, un termen care amestecă cuvintele „flexibil” și „vegetarian”, implică ingerarea în principal a alimentelor pe bază de plante, doar ocazional produse de origine animală și doar o dată pe săptămână o porție de carne roșie.