Ce este cazeina? Ar trebui să iau în considerare administrarea cazeinei
Când am auzit prima dată cuvântul cazeină în sala de gimnastică habar n-aveam ce este, știam doar că este un fel supliment. De aceea, așa cum mi-am pus aceste întrebări despre cazeină, îmi imaginez că mulți dintre voi le pun sau nu știu nici măcar despre existența acestui supliment.
Ce este cazeina?
Caseina este un tip de proteină prezentă în lapte și în unele dintre produsele sale derivate, ca de exemplu brânzeturile. da, Pe lângă proteina din zer, lactatele conțin și o altă proteină, cazeina.
La fel cum există suplimente de proteine din zer, există și suplimente de cazeină, deși sunt mai puțin răspândite. Cu toate acestea, de la 3 ani până în zilele în care trăim astăzi am observat cât de mulți oameni sunt interesați nu numai de cazeină, ci de diferite suplimente proteice, altele decât zerul.
Principala diferență între cazeină și proteina din zer este rata de absorbție a acestora. Cazeină este digerat mai lent de corp decât proteina din zer, aceasta se numește a proteine cu absorbție lentă.