Ce ar trebui să știe un antrenor de nutriție

Ești antrenor, dar nu nutriționist? V-ați întrebat vreodată ce ar trebui să știe un antrenor despre nutriție? Dacă da, citiți acest lucru.

Index de conținut

Introducere

Deși munca antrenorului este axată pe pregătirea fizică a sportivului, în timp ce munca dieteticianului-nutriționist se bazează pe intervenția în alimentația și nutriția individului, ambele au sănătatea oamenilor în comun.

Prin urmare, este esențial atât ca dieteticianul-nutriționist să se bazeze pe antrenament, cât și ca antrenorul să le aibă în nutriție, deoarece, în acest fel, sfaturile pe care pacientul/sportivul le va primi vor fi mult mai complete și mai eficiente.

De fapt, în anumite ocazii, lipsa de cunoștințe în domeniul în care nu suntem specialiști provoacă o traversare de mesaje contradictorii care nu fac altceva decât să deruteze clientul.

Prin urmare, în acest articol vom explica ce ar trebui să știe un antrenor despre nutriție, dar nu pentru a-și asuma rolul de dietetician-nutriționist, ci pentru a asigura o bună sinergie cu acest lucru.

Aspecte nutriționale pe care un antrenor ar trebui să le cunoască

Cunoștințe de bază de fiziologie aplicate activității fizice

Un antrenor trebuie să știe, în funcție de activitatea fizică care trebuie efectuată, ce sisteme energetice predomină și cum intervine alimentele în fiecare dintre ele.

De exemplu, dacă sportivul efectuează o activitate de rezistență pe termen lung (predominant glicolitic), antrenorul trebuie să cunoască importanța unui aport suficient de carbohidrați în dieta lor pentru a preveni depozitele lor de glicogen să se diminueze prematur, influențând negativ performanța.

Caracteristicile unei diete echilibrate și sănătoase

O dietă echilibrată trebuie să fie completă, adică trebuie să garanteze o aprovizionare corectă atât a macronutrienților (proteine, carbohidrați și grăsimi), cât și a micronutrienților (vitamine și minerale), fără a uita hidratarea adecvată și consumul de fibre.

În plus, pentru ca acesta să fie sănătos, trebuie să acopere eventualele deficite nutriționale, prevenind apariția anumitor patologii și, la rândul său, garantând performanțe sportive bune.

În acest fel, am sublinia importanța consumului de fructe și legume, cereale integrale, leguminoase, carne slabă, carne de pasăre, ouă, nuci și semințe, în cadrul necesităților energetice ale fiecărui individ, subiect pe care îl vom dezvolta în secțiunea următoare.

Estimarea cheltuielilor de energie ale unui sportiv

Cheltuirea energetică totală a unei persoane este suma metabolismului bazal în repaus (energia necesară pentru menținerea funcțiilor vitale ale corpului), termogeneza indusă de alimente (cheltuiala necesară digerării alimentelor și asimilarea substanțelor nutritive ale acesteia) și factorul de activitate.