Ești sigur de ceea ce mănâncă copilul tău El Correo
Un studiu relevă că patru din zece părinți sunt convinși că copiii lor sunt bine hrăniți, dar nu au nicio idee. Majoritatea au încredere în meniurile școlare pentru a-și acoperi dezinteresul față de dieta copiilor
Meniurile școlare trebuie să se îmbunătățească, dar epidemia de supraponderalitate și obezitate suferită de copiii din Spania nu este responsabilitatea exclusivă a școlilor. Familiile, responsabile în primul rând de educația nutrițională a copiilor lor și care servesc majoritatea meselor pe care le consumă, nu numai că au multe de spus, ci și cea mai importantă parte. Un studiu realizat de laboratoarele Cinfa cu privire la „Percepția și obiceiurile de sănătate ale familiilor spaniole cu privire la alimentația copiilor”, conține un fapt înspăimântător cu privire la lipsa de îngrijorare a părinților în această chestiune. Percepția că patru din zece despre greutatea copiilor lor nu corespunde realității și până la 13,1% trăiesc indiferent de supraponderalitatea reală sau de obezitatea copiilor lor. Din moment ce mănâncă la școală cinci din șapte zile, ei cred că sunt deja serviți. Dar ei greșesc. «O nutriție adecvată constituie un pilon de bază pentru dezvoltarea și bunăstarea corectă a copilului. „Părinții trebuie să fie conștienți de nevoia copiilor noștri de a-și îmbunătăți obiceiurile nutriționale, care sunt tot mai îndepărtate din dieta mediteraneană”, avertizează specialistul Eduardo González Zorzano, de la departamentul științific al laboratorului.
Analiza expertului corespunde aceleiași alerte lansate în urmă cu doar câteva zile de către Departamentul de Sănătate al Guvernului Basc, cu ocazia prezentării unui plan alimentar care urmărește îmbunătățirea dietei tinerilor basci. Mai mult de jumătate nu consumă fructe zilnic și 82% dintre aceștia transmit legume. Ca urmare, unul din trei este supraponderal sau de-a dreptul obez, prezentând o perspectivă viitoare sumbră. De ce? Deoarece 95% din bolile cronice -hipertensiune arterială, arterioscleroză, diabet, cancer. - este direct legat de alimentația inadecvată și lipsa exercițiului fizic. Copiii, mulți copii, nu mănâncă bine și, în loc să alerge pe stradă, petrec timp în fața televizorului jucându-se cu consola.