Ce ar trebui să mâncăm când mergem cu bicicleta Bicihome Bicihome

Călătoria cu bicicleta este o activitate fizică și, ca atare, necesită să mâncăm corect pentru a ne îndeplini 100% din capacitatea noastră. Glucidele sau glucidele sunt principala sursă de energie pentru corp. Cu toate acestea, organismul are nevoie de o sursă constantă și stabilă în dieta sa, deoarece nu putem stoca o cantitate foarte limitată sub formă de glicogen în mușchi și ficat.

Carbohidrații sunt esențiali pentru ciclism

Concluzie: mâncați carbohidrați înainte de a merge cu bicicleta, dar ce alimente le conțin? Există două tipuri de alimente bogate în carbohidrați, pe care le putem împărți în simple sau complexe.

Carbohidrați simpli sau cu absorbție rapidă

Sunt absorbiți foarte repede (pentru ei sunt utili pentru a depăși hipoglicemia sau glicemia scăzută), dar durata lor este scurtă. Sunt de digestie rapidă, de absorbție rapidă și de combustie rapidă la energie.

Exemplu: glucoză sau zahăr din struguri, zahăr, miere, fructe proaspete și sucul acestuia, fructe uscate (stafide, prune uscate, smochine uscate ...), sirop, caramel, jeleu, dulciuri, melasă, ciocolată și derivate, produse de patiserie, băuturi răcoritoare dulci, gemuri ...

Carbohidrați complecși

Sunt de absorbție lentă, astfel încât au nevoie de o anumită transformare până când trec în sânge și pot fi folosite de organism. Au nevoie de o digestie și absorbție lentă, astfel încât oferă o combustie lentă către energie.

Exemplu: pâine, orez, paste, cartofi, leguminoase, cereale ... Ar trebui să fie cele mai abundente alimente din dieta sportivului. Aceste alimente sunt esențiale în dieta noastră ca bicicliști, indiferent de nivelul nostru.