Ce alimente sunt bogate în aminoacizi
O farfurie cu curry de pui.
Un studiu recent publicat în Jurnalul de fiziologie, și testat la șoareci obezi, a descoperit că reducerea consumului de alimente bogate într-un anumit tip de aminoacizi - aminoacizii cu lanț ramificat (BCAA)- sănătatea metabolică este îmbunătățită și diabetul și obezitatea sunt combătute, chiar și atunci când aportul global de calorii nu scade.
Dar, care alimente sunt cele mai bogate în acest tip de substanțe?, Ce feluri de mâncare ar trebui să reducem în dieta noastră pentru a ne menține nivelul scăzut de BCAA?
Proteinele animale sunt sursele principale ale tuturor aminoacizilor, în timp ce legumele tind să lipsească din aminoacizii esențiali. Sa nu uiti asta aceste substanțe ar trebui incluse în toate dietele, deoarece există mai multe riscuri cu care ne confruntăm dacă le eliminăm din dieta noastră decât dacă le ingerăm. Chiar și așa, prin controlul cantității în care este ingerat, putem contribui la diferitele obiective pe care ni le-am propus cu regimul nostru.