Caviar Almas - Caviar Almas
Între Produse gastronomice există unul care iese în evidență ca exponent maxim al luxului, caviar. Mâncarea asta este delicios, scump și greu de găsit, mai ales atunci când vorbim despre categoriile superioare, cum ar fi caviarul rus sau iranian extras din specie Beluga, Osetra sau Sevruga. Printre acestea se evidențiază Caviarul Beluga Albino, numit și Suflete Caviar.
Ce este caviarul Almas
cel mai bun caviar pe care le puteți cumpăra pe piață este Beluga. Distingeți-vă de restul pentru că sunteți singurul marime mai mare de cereale are. Fiecare icre poate atinge 3,5 milimetri. A lui gust este cel mai distins. Fiecare sferă lasă o aromă care rămâne pe gust și care este plină de nuanțe, printre care se remarcă o aromă plăcută de nuci.
Procesul de sărare care este folosit pentru a profita la maximum de această delicatesă este numit malossol, sau puțină sare. Această elaborare constă în utilizarea mai puțin de 5% sare ca conservant al produsului. În acest fel, timpul de conservare este redus, dar menține o prospețime mai mare și, prin urmare, mai multă aromă.
Toți acești factori sunt comuni caviarului Almas, doar că acesta este, în loc de o culoare cenușie sau neagră culoare deschisă, albicioasă și strălucitoare. Această tonalitate a servit pentru a primi numele, Almas, care provine dintr-un cuvânt rusesc care se traduce ca diamant.
Un caviar ca acesta, cel considerat cel mai bun din lume, poate avea un preț mai mare decât 20.000 de euro. Îngrijirea cu care se tratează fiecare icre o face să ajungă la consumator perfect conservată și plasată într-o tablă placată cu aur de 24 de karate. Pentru a cumpăra o cutie din această delicatese, trebuie să mergeți la unul dintre puținele magazine Caviar House & Prunier care există în lume.