Către diete mai complexe la găinile ouătoare

  • Rambla Nova 114, 3-2 43001 Tarragona
  • +34-977-25-41-88
  • www.kemin.com

diete

Producția de ouă se îndreaptă din ce în ce mai repede către o preocupare crescândă pentru bunăstarea animalelor.

În ultimii 10 ani, producătorii de ouă au suferit schimbări majore în modul în care găzduiesc și gestionează găinile ouătoare în fermele lor.

  • Este mai mult decât presupus că producția de ouă în cușcă va fi mai devreme decât mai târziu un lucru din trecut în Europa.
  • Mai mult, practica tăierii de vârf are zilele sale numărate, din ce în ce mai multe țări din UE au interzis-o deja sau sunt în curs de a face acest lucru.

Gestionarea găinilor ouătoare în astfel de circumstanțe viitoare va necesita o abordare holistică pentru a optimiza creșterea fără vărsare, pentru a evita ciocănitul cu pene, ciocănitul cloacal și canibalismul.

Selecția tulpinilor de găină (maro versus alb), dispozitive de îmbogățire, substraturi pentru așternut, controlul mediului, intensitatea luminii, omogenitatea lotului și nutriția sunt câțiva dintre mulți factori de abordat.

Este bine cunoscut faptul că deficiențele dietetice cauzate de aportul inadecvat sau insuficient de substanțe nutritive cresc ciocănirea penelor și canibalismul (păsările hrănite cu niveluri insuficiente de minerale, proteine ​​sau aminoacizi).

Factorii nutriționali par să fie capabili să reducă ciocănirea penelor dacă sunt capabili să mărească comportamentul natural de hrănire (hrănire), timpul de ingestie a hranei și sațietatea.

  • O strategie larg acceptată este hrănirea dietelor în făină în loc de granule sau firimituri, scăzând densitatea dietei prin creșterea conținutului său de polizaharide insolubile non-amidon (PNA) și a dimensiunii particulelor sale (măcinare grosieră).

Premisa este că găinile ouătoare măresc timpul petrecut cu comportamentul de hrănire și, prin urmare, prezintă un comportament mai mic de ciocănit cu pene.

Cu toate acestea, această diluare a dietei și niveluri crescute de ANP insolubile, cu scopul de a îmbunătăți bunăstarea, pot duce la un cost mai mare al hranei per kg de ou produs, datorită înrăutățirii parametrilor de ouat.

Este foarte clar că ne îndreptăm spre diete mai complexe, cu o compoziție mai mare și mai diversă în PNA, unde se utilizează materii prime alternative cu conținut ridicat de fibre și valoare nutritivă mai mică (făină de floarea soarelui, tărâțe de grâu, făină de rapiță, DDGS, triticale sau orz) vor juca un rol din ce în ce mai relevant.