Cătina, o sursă excelentă de flavonoide - Ecotierra
De fapt, este mult mai convenabil să cumpărați cătină praf decât să cumpărați fructele, în principal din cauza unei chestiuni de disponibilitate. Acum, ei bine ... de ce ai vrea să consumi un fruct neobișnuit (mai puțin decât alte citrice, cum ar fi portocala sau lămâia, de exemplu)? Pentru a vă bucura de beneficiile sale pentru sănătate.
Cătina sau păducelul fals, așa cum este cunoscut și în mod popular, are o putere astringentă considerabilă. Utilizarea sa ca antidiareic este cunoscută pe scară largă, dar poate fi utilizată pentru multe alte lucruri datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante.
În diferite studii privind cătina, s-a observat prezența substanțială a flavonoizilor, în special kaempferol, prociadinină și quercitină. Acest lucru face din cătină un supliment de primă clasă, cel puțin pe baza numeroaselor investigații care leagă aportul de produse bogate în flavonoide cu un risc mai scăzut de cancer și boli cardiovasculare.
Acest lucru este în concordanță cu utilizarea tradițională a păducelului, legată în literatura medicală de tratarea afecțiunilor vasculare și menținerea „sângelui sănătos”. Există studii care susțin această utilizare a cătinei, indicând faptul că consumul său pare să protejeze inima șobolanilor în laborator.