Câte calorii au RE-portretele cu ulei de măsline
Uleiul de măsline este unul dintre cele mai sănătoase alimente. Are o compoziție ridicată de grăsimi. Grăsimi sănătoase, este adevărat, dar acestea sunt considerate calorii chiar dacă sunt benefice.
Ulei de măsline extra virgin oferă 900 kcal la 100 de grame (9 Kcal. la gram). Acesta este motivul pentru care uleiul de măsline este 100% gras.
Grăsimile dietetice sunt o parte esențială a unei diete sănătoase, deoarece grăsimile furnizează energie, sporesc creșterea celulară și absorbția nutrienților și creează hormoni importanți. Nu numai că uleiul de măsline constă în principal din grăsimi mononesaturate sănătoase, este și singura grăsime care conține niveluri ridicate de antioxidanți cunoscuți sub numele de polifenoli. Acest lucru face ca uleiul de măsline extravirgin să fie, fără îndoială, cel mai sănătos dintre toate grăsimile.
Beneficiile grăsimilor din ulei de măsline
-Are o conținut ridicat de acid oleic foarte benefic pentru reglarea colesterolului, creșterea colesterolului HDL bun , care acționează ca un protector și la rândul său ajuta la scade colesterolul LDL rău , reducând la rândul său riscul de tromboză arterială și atacuri de cord.