Câte calorii au băuturile alcoolice? Gastronomie; Inc
Cercetările efectuate de Royal Society for Public Health (RSPH) conchid că majoritatea consumatorilor nu au nicio idee despre calorii in bauturile alcoolice. Pentru acest studiu, Populus, una dintre cele mai importante firme de cercetare și strategie din Marea Britanie, a fost însărcinată să efectueze un sondaj aleatoriu la 2.117 de persoane cu vârsta peste 18 ani din diferite regiuni ale țării.
Următoarele concluzii pot fi extrase din sondaj: trei sferturi dintre respondenți nu știau câte calorii conținea un pahar mare de vin și nouă din 10 persoane nu aveau idee câte calorii avea o halbă de bere (halba este o unitate de volum echivalent cu 0,56 litri). În urma acestui sondaj, două din trei persoane au spus că doresc ca conținutul caloric al băuturilor să fie inclus pe etichetele alimentelor.
De fapt băuturile alcoolice nu sunt considerate alimente de către Uniunea Europeană și sunt scutiți de obligația de a contempla informațiile nutriționale și lista ingredientelor atunci când depășesc 1,2% în volum de alcool. Deși trebuie spus că UE a promis să ia o decizie cu privire la această problemă în decembrie viitor, adică dacă va extinde etichetarea nutrițională la băuturile alcoolice, vom vedea dacă este cazul.
Adevărul este că mulți consumatori își doresc bauturi alcoolice include informatii nutritionale, acest lucru vă va ajuta să luați decizii în cunoștință de cauză despre ceea ce consumați. Aceasta este considerată o măsură interesantă, deoarece persoanele care beau și sunt supraponderale sau obeze obțin de la băuturi alcoolice aproximativ 10% din necesarul lor caloric zilnic, informațiile le pot ajuta să bea mai mult cu moderare.