Câte calorii are un ou gătit

Pentru mai puțin de 100 de calorii, un ou fiert furnizează cel puțin 10% din aportul zilnic de proteine ​​și vitamine A și B-12 de calitate. O parte din vitamina A se prezintă sub formă de luteină și zeaxantină, care sunt antioxidanți care vă mențin sănătatea ochilor. Ouăle fierte au un conținut scăzut de grăsimi, dar bogate în colesterol, deci limitați aportul dacă aveți colesterol ridicat sau boli de inimă.

gătit

Calorii totale

Unul dintre beneficiile consumului de ouă fierte este că sunt sărace în calorii și nu li se adaugă mai multe prin prăjire sau adăugarea de ingrediente precum brânza. Un ou mare fiert tare conține 78 de calorii. Dacă aveți un aport strict de calorii, alegeți un ou mic. Ca ghid general, veți câștiga încă 10 calorii de fiecare dată când dimensiunea oului se schimbă de la mic la mediu, mare, extra mare și jumbo. Un ou mic are 54 de calorii, iar cele de dimensiuni jumbo sar până la 90 de calorii.

Calorii grase

Deși ouăle au un conținut ridicat de colesterol, nu au un conținut ridicat de grăsimi totale sau saturate. Veți avea 5 grame de grăsime totală și 2 grame de grăsimi saturate dacă mâncați un ou gătit mare. Deoarece 1 gram de grăsime conține 9 calorii, aceasta înseamnă că 45 de calorii dintr-un ou gătit mare provin din grăsimi. 25% până la 35% din totalul caloriilor zilnice ar trebui să provină din grăsimi, potrivit American Heart Association. Grăsimile saturate ar trebui să reprezinte mai puțin de 7% din totalul caloriilor. Pe baza unei diete zilnice de 2.000 de calorii, un ou gătit oferă doar 2% din grăsimile totale și 1% din grăsimile saturate.