Ce mănâncă angajații companiilor alimentare în Spania Libre Mercado
Nu există bar deschis. Companiile mari își stabilesc propriile politici de întreținere. În multe cazuri, ele apar în convențiile colective.
Un logo luminos, câteva fotografii cu mâncăruri tentante, mirosul de hamburgeri, cartofi prăjiți, sandvișuri ... Nu este surprinzător faptul că, de îndată ce treceți pragul ușii unuia dintre lanțuri mari care funcționează în Spania, ceea ce întâlnește un client are puterea de a-și deschide pofta și mai mult.
Dar dacă v-ați petrece o bună parte a zilei de lucru pregătind aceste produse, credeți că ați fi dispus să vă scufundați dinții în același mod? Sau, dimpotrivă, s-ar încheia cu un fel de jenă mentală? Este cazul sutelor de mii de angajați din țara noastră care lucrează în sectorul catering: mănâncă la companie și au opțiunea de a mânca alimentele care se vând acolo catre public.
Departe de ceea ce mulți ar putea crede, bara gratuită nu există pentru acești lucrători. De fapt, este curios câte companii stabilesc în contractele lor colective părțile specifice din meniu care corespund forței de muncă.